Encontrei em um site de mini-receitas, muito curioso !Bolo de caneca
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata. Acrescente a farinha e bata bastante. Por último adicione o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Levar por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Lembre-se que:
A caneca deve ter capacidade de 300ml. A medida de colher é sempre rasa.
Se você quizer fazer um bolinho de outro sabor é só substituir o leite por suco de fruta (maracujá e laranja ficam ótimos) e tirar o chocolate em pó!
Fonte: http://www.cravocanela.com.br
