terça-feira, 1 de setembro de 2009

Peixes e peixadas

Como eu comi peixe esses dias em que estive no Mato Grosso. Praticamente todos os dias tinha peixe. Pintado a milanesa, ventrecha de pacú, pacú assado, pirão... Peixada na casa da Aika, rodízio de peixe, petiscos de peixe nas termas, e assim por diante... Tava tudo muito bom. O povo achava ainda que eu ia enjoar. Não passou nem perto disso. Os peixes da região são outros peixes. O sabor é completamente diferente de um peixe de água doce comprado em São Paulo. Já tentei fazer várias vezes aqui. Mas, nunca ficou bom. Fica com gosto de terra, horrível! Os de lá não. Os de lá são maravilhosos! Só pra ter uma idéia, a Aika assou um sem sal nem outro tempero. Ficou delicioso! Ah, se eu pudesse comia isso sempre.


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